Martie este luna în care începe agitația în calendarul antreprenorial – festivalurile, târgurile și evenimentele de primăvară se apropie.
Dacă vrei să fii pregătit, martie este momentul pentru verificări, reparații și upgrade.
Verifică instalațiile electrice și de apă, igienizează spațiul, testează fiecare echipament – de la frigidere la friteuze.
Asigură-te că brandingul exterior este curat și actual – o imagine bună aduce clienți înainte ca mirosul să o facă.
Alege evenimentele strategice la care vei participa și înscrie-te din timp. Verifică cerințele organizatorilor, tarifele și infrastructura.
Pregătirea rulotei nu se rezumă doar la partea tehnică – este momentul să-ți actualizezi și materialele promoționale: meniu, afișe, listă de prețuri, sistem de comandă.
Un alt aspect important: instruirea echipei. Asigură-te că toți membrii cunosc fluxul de lucru, regulile de igienă și pot lucra eficient în spațiu redus.
📞 CTA: Pregătește-te pentru festivaluri cu o rulotă complet echipată.